КатегорииКатегорија навигацијаГлавна содржина

Босански лонец со наут

од Хајрудин Шишиќ

2/20/2024

Босански лонец со наут 

Време за подготовка: 10 Мин.

Време за готвење-/печење: 20 Мин.

Без глутен

Без јајца

Вегетаријанско

Главно јадење

Состојки

за 4 Порции

  • 200 г наут

  • 1 главица црвен кромид

  • dmBio маслиново масло

  • 250 г компир

  • 200 г домати во конзерва

  • dmBio мешавина од италијански зачини

  • 50 г dmBio слатка пченка

  • 50 г грашок

  • 50 г морков

  • 1 л вода

Подготовка

на босански лонец 

  1. Во длабок лонец загрејте малку маслиново масло и 2-3 минути пржете го ситно сечканиот црвен кромид.

  2. Потоа додајте го наутот, зачините и измешајте. Потоа, додајте го ситно исечканиот компир со доматите. На крајот додајте ги и пченката, грашокот и сечканиот морков.

  3. Сите состојки измешајте ги и налејте вода. Варете 25-30 минути со повремено мешање.

  4. Совет: По желба, додека додавате домати, додајте и црвен пипер или чили пиперчиња. Исто така, додека сервирате, дополнително зачинете со свежи зачини како магдонос или сушени италијански зачини.

  1. dmBio маслиново масло, 750 мл

  2. dmBio слатка пченка, 340 г

  3. dmBio мешавина од италијански зачини, 35 г