Веге ТАВЧЕ-ГРАВЧЕ
од Мартина Трајаноска
2/21/2024

Готово за 40 Мин.
Време за подготовка: 10 Мин.
•
Време за готвење-/печење: 30 Мин.
Веганска
•
Главно јадење
Состојки
за 2 Порции
Веге ТАВЧЕ-ГРАВЧЕ
1 конзерва dmBio црвен грав
1 пакување dmBio веган пикантни колбаси
dmBio маслиново масло
200 мл dmBio доматно пире
1 кромид
2 пиперки
2 моркови
1 лажичка dmBio сол со билки
1 лажичка dmBio сушен зеленчук во прав
прстофат црн пипер
1 лажица црвен пипер
1 лажица буковец
400-500 мл вода
Подготовка
на гравчето
Чекор
Запржете го зеленчукот, исечен на мали парчиња, на малку маслиново масло. Зачинете го, па додајте и парчиња веган колбаси да се пропржат. Додајте го доматно пире и гравот од конзерва.
Чекор
Префрлете го гравчето во два помали огноотпорни садови или еден поголем, дополнете со вода, па потпечете го во загреана рерна на 200ºС околу 30 минути.
Чекор
Совет: За да го доловите македонскиот традиционален вкус на овој рецепт, послужете го гравчето со лута пиперка и топол домашен леб.