Пица од црвена леќа

Состојки

Пица од црвена леќа

• 120 г dmBio црвена леќа

• 200 мл вода за покиснување на леќата

• 20 г dmBio овесни снегулки

• 1 кафена лажичка dmBio прашок за пециво

• 1 кафена лажичка dmBio сол со билки

• 20 мл dmBio доматен сос

• 50 г моцарела

• 30 г печурки

• ½ кафена лажичка dmBio мешавина од италијански зачини

• 1 лажица dmBio веган замена за пармезан

• 20 г dmBio маслинки

• 100 г свеж спанаќ

• 30 г dmBio слатка пченка

• Останати додатоци по избор

Подготовка

на пицата

1. Чекор

   Покиснете ја леќата со топла вода и оставете ја најмалку 1-2 часа да отстои или преку ноќ

2. Чекор

   Во блендер додадете ја покиснатата леќа, овесните снегулки, прашокот за печиво, сол и малку од водата , па блендирајте. Ќе добиете густа смеса, која е потребно само да ја префрлите во тава обложена со хартија за печење, со дијаметар од 25 до 30 цм.

3. Чекор

   Печете 10-15 минути во загреана рерна на 180 ºС.

4. Чекор

   Испеченото тесто премачкајте го со доматен сос, додадете од италијанската мешавина со зачини, моцарела, печурки, ситно сечкани маслинки, пченка и веган замена за пармезан.Вратете ја пицата во рерна и печете уште 5-10 минути.

5. Чекор

   Совет: Ако, пак, сте љубител на мексикански и пикантен вкус, наместо доматен сос може да искористите dmBio салса сос.