Хумус од леќа со солени стапчиња

Состојки

за 4 Порции

Хумус од леќа со солени стапчиња

• 400 г наут (ја чуваме видата од конзервата)

• 200 г dmBio црвена леќа

• 1 кафена лажичка dmBio сируп од агаве

• 2 сушени домати

• 3 лажици dmBio намаз од сусам

• ½ -1 кафена лажичка лук во прав – по желба

• Чили во прав – по желба

• 2/3 – 1 кафена лажичка лук во прав – по желба

• ¼ кафена лажичка црвен пипер

• 4-5 лажици dmBio лимонов сок

• 1-2 лажици dmBio маслиново масло

• Неколку големи листови свеж магданос

• 1 кафена лажичка сусам

• dmBio стапчиња од сусам

Подготовка

на хумусот

1. Чекор

   Наутот, зготвената леќа, чилито, намазот од сусам, лимоновиот сок, црвениот пипер, сечкан сушен домат, солта, сирупот од агаве, лукот и маслиновото масло се миксираат додека да се добие фина смеса.

2. Чекор

   Ја додаваме водата од конзервата со наут, додека да ја добиеме посакуваната густина и по желба додаваме лимонов сок, сол и шеќер и лук.

3. Чекор

   Сервираме и по желба декорираме со сусам, магдонос, масло или црвен пипер. Послужуваме со солени стапчиња.

4. Чекор

   Сушениот домат може да се замени со кафена лажичка доматен екстракт или 2 лажици доматен сос. Наместо предложените стапчиња може да изберете какви било крекери за макање.